الجبنة الموتزاريلا : سعرات حرارية , فوائد , العناصر والفيتامينات الغذائية في الموتزاريلا

السعرات الحرارية في الجبنة الموتزاريلا حيث نستعرض عدد الكالوري في كل جرام الجبنة الموتزاريلا للمهتمين بالريجيم والصحة العامة و القيمة الغذائية و العناصر والفيتامينات الموجودة في الموتزاريلا لنتعرف علي فوائده الكثيرة علي الصحة.

السعرات الحرارية في الجبنة الموتزاريلا

  • كل 100 جرام يحتوي علي 280 سعر حراري
  • كل كوب موتزاريلا ذائبة يحتوي علي 370 سعر حراري
  • كل كوب جبنة موتزاريلا مبشورة يحتوي علي 316 كالوري
  • كل شريحة جبن موتزاريلا يحتوي علي 78 سعر حراري

جبن الموتزاريلا هي جبن ايطالية المنشأ و يتم صناعتها من البان  الابقار او البان الجاموس و تحمل لون ابيض, يرجع الاسم mozarella بالايطالية الي الفعل mozzare بمعنى “يقطع” ويطلق المسمي موزاريلا علي  الجبن الإيطالي التي تُصنع باستخدام اللف ثم القطع.

يكثر استخدام الجبنة في الاكلات الايطالية مثل البيتزا و المكرونة بمختلف انواعها.

المكونات و  العناصرها الغذائية في الجبن الموتزاريلا

لكل 100 غرام

  • إجمالي الدهون 17 غرام
  • الدهون المشبعة 11 جرام
  • الدهون غير المشبعة 0.5 جرام
  • غير المشبعة الاحادية 4.8 جرام
  • الكولسترول 54 ملغ
  • صوديوم 16 ملغ
  • البوتاسيوم 95 ملغ
  • إجمالي الكربوهيدرات 3.1 جرام
  • الألياف الغذائية 0 جرام
  • السكر 1.2 غرام
  • بروتين 28 غ
  • كالسيوم 731 مللي جرام
  • حديد 0.25 مللي جرام
  • مغنيسيوم 26 مللي جرام
  • فسفور 524 مللي جرام

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شاهد ايضا...